Hoy por Hoy

Trump sigue con su plan claro y definido de señalar al inmigrante como razón de todos los males que asolan a la sociedad norteamericana, sigue encendiendo las hordas contra una minoría indefensa para aglutinar a los suyos a través del odio, sigue en la muy pensada y planeada estrategia de construir un chivo expiatorio.

Las derechas en toda Europa se están colocando en la senda de Trump. Aquí, Abascal marca el paso al PP y Ayuso, vestida de arrogancia y desprecio, corre veloz a compartir territorio. Mientras el PP se desdibuja tras el triste liderazgo de Feijóo, un líder sin atributos precisos. Esto ocurre con Europa encajada, radicando ante el mal, incapaz de levantar la voz frente a Netanyahu.

Marta Sanz y Manuel Delgado hablan sobre asuntos pendientes y todas sus derivadas. Roberto Villar elabora la biografía no autorizada de Miguel Ángel Revilla. En Pretérito Pluscuamperfecto viajamos a 1984 pare recordar el álbum 'Cuerpo a cuerpo', de Luis Eduardo Aute. Y conocemos a Mateu Casañas, socio y fundador de un proyecto gastronómico con varios locales, entre los que se encuentra el restaurante Disfrutar de Barcelona, designado hace un año como el Mejor del Mundo.

Marta Sanz ha confesado que es incapaz de procrastinar: si hay una cosa que puede hacer hoy, no la deja para mañana, ¡la hace hoy! Ella misma reconoce que no es normal y que le gustaría saber procrastinar. Por eso le vamos a dar algunos consejos, que quizá también necesite José Luis Sastre.

Mateu Casañas, cofundador, junto a Oriol Castro y Eduard Xatruch, de los restaurantes "Compartir" en Cadaqués -con réplica en Barcelona- y "Disfrutar", también en la ciudad Condal, elegido en 2024 mejor restaurante del mundo, ha charlado esta mañana con Àngels Barceló, un año después de ese reconocimiento, para hablarnos de de la significación de un premio como ese; su aprendizaje en El Bulli de Ferrán Adriá; de cómo conoció a sus inseparables amigos y socios (Oriol y Eduard); de lo que se espera y a lo que no puede renunciar su idea gastronómica o, por ejemplo, cómo será el futuro de la excelencia en la restauración.

El disco se publica en 1984, después del gran éxito de "Entre amigos", el disco en directo de Aute con Pablo Milanés, Silvio Rodríguez, Joan Manuel Serrat y Teddy Bautista, y contiene canciones inolvidables, como "Sin tu latido", "Cine, cine" o "Una de dos". Vendió, como cuenta Luis Mendo, 50.000 copias en dos semanas, y colocó a Aute, un gran tímido, como cuentan Teddy Bautista y su biógrafo Miguel Fernández, en la cima del éxito. Pero él se mantuvo siempre fiel a sus principios, como recuerda su amiga Palmira Márquez, porque era sencillo, nada divo, y nunca hablaba mal de nadie. Contamos con el testimonio también de Olga Román, que le acompañó de gira durante tres años, de su amigo el escritor Miguel Munárriz y de Xoel López, uno de los muchos artistas actuales que tienen en Luis Eduardo Aute un gran referente.

Roberto Villar se atreve esta semana con la Biografía No Autorizada de una personalidad que vale su peso en anchoas, la del expresidente cántabro Miguel Ángel Revilla

Hay asuntos pendientes: pequeños, grandes, ilusionantes, dolorosos, rutinarios, imaginarios, obligados, gratos, resentidos. Asuntos pendientes con otros, con uno mismo, con la vida... Y Marta Sanz y Manuel Delgado charlan sobre ellos. 

Las protestas en Los Ángeles contra la política migratoria de Donald Trump se incrementan cada vez más. La alcaldesa de la ciudad decreta el toque de queda para evitar mayores incidentes mientras el presidente despliega a la Guardia Nacional y pide arrestar al gobernador, rival político de Trump. En España, aumenta la tensión entre PSOE y PP después del registro de la UCO en casa de José Luis Ábalos por su presunta implicación en el cobro de mordidas para amañar concursos de obras públicas. Tensión que se refleja en el último cara a cara del curso político entre Sánchez y Feijóo en el Congreso.

Con Víctor Lapuente, Javier Aroca y Carlos Sánchez. Nueva noche de protesta en Los Ángeles contra las deportaciones de Trump. La alcaldesa ha decretado el toque de queda en el centro de la ciudad. El gobernador de California acusa a Trump de provocar una escalada de violencia con el envío de marines y militares y le llama dictador. Última sesión de control al Gobierno de este curso en el Congreso de los Diputados. Será la primera vez en la que Pedro Sánchez y Feijóo se vean las caras desde las polémicas de Leire Díez y el fiscal general. Las cinco asociaciones conservadoras de jueces y fiscales han convocado hoy un paro en protesta por la reforma de la carrera judicial que impulsa el gobierno. Y Feijoo acude a Alicante a dar su apoyo a Carlos Mazón. Alaba su pacto de presupuestos con Vox y dice que ha hecho un buen trabajo.

Viene otro día con mucha política y seguramente muy bronca, con la última sesión de control de Núñez Feijóo a Pedro Sánchez antes del verano y por ahí desfilarán los casos que hemos visto en estos últimos días: el registro en casa de Ábalos, el procesamiento del fiscal general y las críticas del Gobierno a los jueces o los audios de Leire Díez, de los que Sánchez todavía no ha hablado porque el presidente del Gobierno lleva más de un mes sin responder preguntas. En Estados Unidos, toque de queda en Los Ángeles por las protestas contra las deportaciones de migrantes que ha ordenado Donald Trump y que se extienden a ciudades como Chicago o Nueva York.

El análisis de actualidad económica, todas las mañanas a las 07:30. 

La masacre contra Gaza continúa -ayer, al menos, 82 muertos- mientras la actualidad internacional centra su interés en las protestas contra las deportaciones de migrantes en Los Ángeles, donde escala el enfrentamiento entre Trump y el gobernador demócrata de California, que acusa a Trump de querer empezar por su estado la demolición de la democracia. La alcaldesa de la ciudad ha declarado esta noche un toque de queda que puede durar varios días. En España, miércoles muy político con la última sesión de control al Gobierno en el Congreso antes del verano, donde se espera un nuevo cara a cara entre Sánchez y Feijóo.

La gesta, y digo bien, gesta, del Madleen y de la Flotilla de la Libertad, esta vez con el poderoso altavoz publicitario de Greta Thunberg a la proa, se ha visto interrumpida por la actuación ilegal de Israel al detener el barco en aguas internacionales y hacer con sus tripulantes lo que suele, es decir, lo que le sale de los escrotos.

Del Pacífico al Mediterráneo asistimos a un choque de instituciones. En Estados Unidos, entre la Administración federal, por un lado, y los Estados y jueces, por el otro. En España también tenemos un choque vertical entre el Gobierno central y los periféricos y un choque horizontal entre el Gobierno y la Justicia, pero estos choques no tienen por qué debilitar, sino que pueden fortalecer tanto la democracia americana como la española.

En el 'Comando Norte' nos planteamos la idea de viajar cerca con Andy Robinson, corresponsal itinerante de 'La Vanguardia'. En el club de las 'Miss Experiencia' damos la bienvenida a Viri, alma mater de un restaurante que recibió la primera Estrella Verde en Asturias de la Guía Michelín. Eduardo Barba nos habla en su jardín sobre las plantas de boniato, las trepadoras del hambre y las semillas de caléndula. Cerramos el programa con Martín Bianchi, que nos habla de la primera entrevista de Iñaki Urdangarin tras salir de prisión y del último retiro de Julio Iglesias en España.

Os servimos una historia fresquita con el aire acondicionado del coche puesto. Un miembro del equipo pasó la ITV. Pero cada vez que va se siente tonto; se le olvida hasta abrir el capó o dónde están las luces antiniebla. Y es que a veces nos ponemos tan nerviosos que parecemos estúpidos al límite de sacarse el DNI a la segunda.

Martín Bianchi regresa desde Nueva York con noticias frescas: su coincidencia con Leonor en el Carnegie Hall, la nueva empresa de Iñaki Urdangarin en la que se pasa al mundo del coaching, las memorias de Bárbara Rey y Mar Flores, la nueva mansión de Julio Iglesias en Ourense y mucho más de la crónica social. 

Eduardo Barba nos descubre hoy la belleza de las plantas ornamentales, parientes de los boniatos. Nos muestra las posibilidades para balcones y terrazas de la trepadora de alambre. Y  nos enseña las distintas  estrategias de la caléndula para expandirse. 

De espíritu comercial por naturaleza, Elvira Fernández decidió un día cambiar de aires y montar 'El Llar de Viri', que se convirtió en uno de los primeros restaurantes con etiqueta 'slow food' cuando nadie sabía, ni siquiera ella, qué era eso. Recibió la primera Estrella Michelín Verde de Asturias y su fabada es una de las mejores del mundo. No hay secretos: su receta es tiempo más producto de primera calidad.